Bons plans

Publié le par Marie-Anne Keppers

Pâte à tartiner maison allégée

Ingrédients : 50g de chocolat noir - 70g de chocolat au lait - 100g de purée de noisette - 20cl de lait concentré non sucré - 50g de sirop d’agave - À défaut, ajoutez du sirop d’érable ou du miel crémeux. - ½ c.à c. d’extrait liquide de vanille

Préparation :

Cassez les chocolats noir et au lait en morceaux. Faites fondre avec le lait concentré dans une casserole, sur feu très doux, en mélangeant.
Versez le sirop d’agave quand la préparation est bien homogène, mélangez rapidement et ôtez du feu.
Ajoutez la pâte de noisette, mélangez vivement afin de bien l’incorporer à la préparation, ainsi que l’extrait de vanille. Mélangez vivement une dernière fois. Mettez dans un pot, laissez refroidir et placez au réfrigérateur

 

Publié dans Infos - Cuisine

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