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Mon gâteau de St Valentin

 

 

J’ai mélangé 150g de beurre – 100g de sucre – 2 œufs – 1 dl de lait – 100g de broyage d’amandes – 125g de farine fermentante.

Je mis le gâteau à cuire à 150°c durant 30-40 min.

 Glaçage 

j'ai étalé de la gelée de groseilles sur le gâteau

j'ai préparé un glaçage 

J'ai mélangé 1 Jus de citron - 1 blanc d'oeuf - 100 g de sucre glace - 1càs d'amareto. Que j'ai réparti sur le gâteau.

J'ai mis au réfrigérateur... J'ai placé les décorations fait maison.

 

 

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