Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Conseils de décoration créatifs pour table de fête.

A l’aide de petites branches et d’herbes aromatiques, confectionnez les plus belles décorations de fêtes.

Vos verres se mettent au vert : attachez une branche de conifère au pied de votre verre à l’aide d’une ficelle.

Les étoiles de la soirée : épluchez une orange jusqu’à la chair (essayer de garder l’épluchure entière). Découpez de petites étoiles à l’aide d’un moule à biscuit et percez-y un trou. Laissez-les sécher entre des feuilles de papier journal et attachez-les à un verre.

Des cartes aux herbes aromatiques : Confectionnez une étiquette et percez-y un petit trou. Insérez-y une petite branche de thym, de romarin ou d’un autre aromate.

Une couronne pour vos serviettes : Décorez quelques couronnes en bois avec un peu de verdure. Attachez-y de petites branches de conifère à l’aide d’un fil de pêche et utilisez-les comme ronds de serviette.

Des feuilles personnalisées : Ecrivez les noms de vos invités sur des feuilles de houx avec un marqueur doré. A l’aide d’une ficelle, attachez-les à une grappe de baies de houx et fixez-les aux verres.

Mini sapins : procurez-vous une branche épaisse et coupez-la en rondelles. Percez celles-ci au milieu et insérez-y une branche de thym, de romarin ou de conifère.

Des brochettes scintillantes : imprégner l’extrémité de quelques piques à brochette de colle, puis tremper-la dans des paillettes et laissez laisser.

Petits biscuits pour les invités : Empilez quelques biscuits faits maison et attachez-les ensemble avec une ficelle. Fixez-y une carte avec le nom de vos invités ou un message personnalisé.

A chacun son verre : nouez une ficelle ou un ruban autour d’une verre et accrochez-y une carte avec le nom de la personne à qui le verre est destiné. Faites un nœud et décorez d’un peu de verdure.

Verrines à paillettes : rehaussez l’éclat de vos verrines en trempant la base dans de la colle puis dans des paillettes. Faites tomber l’excédant et laissez sécher. Vous pouvez aussi écrire les noms des invités sur leur verrine avec de la colle et les parsemer de paillettes.

Faites tinter les verres : fixez une petite boule de Noël au pied d’un verre à l’aide d’une ficelle. Il n’en tintera que davantage.

Cadeau gourmand et sympa : Remplissez un bocal en verre de biscuits faits maison. Découpez un morceau de tissu légèrement plus grand que le bord du bocal, et fixez-le à l’aide d’une ficelle. Ecrivez un petit mot sur une carte et accrochez-le à la ficelle.

Serviettes délicatement parfumées : Nouez une ficelle autour des serviettes et des couverts. Enduisez le bout d’une feuille de laurier de colle et trempez-la dans des paillettes dorées. Faites-y un trou et passez-y la ficelle. Fixez également un bâton de cannelle à la ficelle.

Les biscuits de Noël : 30 biscuits

1càs de jus de citron – 160g d’alternative végétale à la matière grasse solide ( Alpro soya cuire et rôtir) – 2 jaunes d’oeufs – 125g de confiture de fruits rouges – 1/2 flacon d’arôme de vanille – 250g de farine pour pâtisserie – 100g + 2-3càs de sucre impalpable - 1 pincée de sel.

Au préalable : Mélangez la matière grasse dans un saladier avec 100g de sucre impalpable, l’arôme de vanille et les jaunes d’oeufs jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Tamisez la farine par-dessus, ajoutez le sel et pétrissez bien. Formez un boudin de pâte (diam. 4cm) et enveloppez-le de film fraîcheur. Laissez reposer au moins 30min au réfrigérateur.

Préparation : Préchauffez le four à 170°C. Découpez le boudin de pâte en rondelles d’1/2cm. Disposez-les sur une plaque de four tapissée de papier cuisson. Faites un trou de ± 1cm au centre de la moité des biscuits. - Faites cuire les biscuits 17min au four préchauffé. Laisser-les refroidir minimum 15min hors du hors. - Entre-temps, incorporez le jus de citron dans la confiture – Répartissez la confiture sur les biscuits sans trou et déposez chaque fois un biscuit troué par-dessus. Saupoudrez les biscuits de 2-3càs de sucre impalpable.

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article