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mets maison

Sucettes glacées aux fruits maison

Sucettes glacées aux fruits maison

Pour 8 portions Ingrédients Sucettes glacées à l'ananas et à la banane 2 tasses (500 ml) d’ananas frais en cubes 1 petite banane 1 tasse (250 ml) de lait 1 1/2 c. à thé (7 ml) de vanille Généreuse pincée de muscade Préparation Mettre tous les ingrédients...

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Soufflé au fromage

Soufflé au fromage

Ingrédients 4 PORTIONS 8 œufs, les jaunes 8 et les blancs séparés 1 t lait 250 ml ¼ t persil frais, haché 60 ml 3 c. à tab farine 45 ml ¼ c. à thé sel 1 ml ¼ c. à thé poivre 1 ml 1 pincée de muscade 1 1 t fromage suisse 250 ml ou cheddar, râpé ¼ t jambon...

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Gâteaux de Pâques fait maison

Gâteaux de Pâques fait maison

Nid de paques Les ingrédients : 6 pers 200 g de chocolat à pâtisserie 4 œufs 120 g de sucre en poudre 130 g de beurre 190 g de farine 80 g de lait demi-écrémé́ 1/2 sachet de levure chimique 1/2 c. à c. de fleur de sel 100 g de chocolat coupé en copeaux...

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Mon gâteau de St Valentin

Mon gâteau de St Valentin

J’ai mélangé 150g de beurre – 100g de sucre – 2 œufs – 1 dl de lait – 100g de broyage d’amandes – 125g de farine fermentante. Je mis le gâteau à cuire à 150°c durant 30-40 min. Glaçage j'ai étalé de la gelée de groseilles sur le gâteau j'ai préparé un...

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Bugnes au sucre

Bugnes au sucre

Bugnes au sucre Pour Mardi Gras ou les vacances de Carnaval, un seul mot gourmandise, car l'heure est à la fête, aux douceurs. S'il y a bien une chose dont on ne doute pas, c'est que quel que soit l'âge, personne ne dira non à deux, trois (ou quatre)...

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Mon Gâteau crêpes chocolat

Mon Gâteau crêpes chocolat

Une multitude de crêpes délicates et délicieuses… tout en étages. Ingrédients : 8 personnes Pour les crêpes 200 g de farine 30 g de sucre 1 pincée de sel 2 oeufs + 2 jaunes 50 cl de lait 50 g de beurre fondu + un peu pour la cuisson pour la ganache 40...

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Les vraies gaufres de Liège

Les vraies gaufres de Liège

Les vraies gaufres de Liège C'est la vraie recettes, elles ont une odeur à ravir les narines... bien sucrées, croustillantes, elles sont succulentes Ingrédients (18 gaufres) 500 gr de farine - 25 cl de lait - 40 gr de levure fraîche - 1 œuf - 25 gr de...

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Mon Truc pizza

Mon Truc pizza

Si vous n’avez pas de pâte à pizza toute faite, ou que vous n’avez pas envie d’en réaliser. Voici, mon petit truc : Vous prenez des tranches de pain dont vous enlevez les croûtes, vous passez les tranches pain au rouleau à pâtisserie et vous les placez...

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